เป้าหมายหลักในการพัฒนาโรงเรียนกิตติวิทย์คือ การพัฒนาผู้เรียนให้เป็นบุคคลที่มีคุณภาพ เจริญก้าวหน้า โดยอาศัยการเรียนรู้จากการฝึกปฏิบัติ การสืบสานทางวัฒนธรรม และการสร้างองค์ความรู้ที่เกิดจากการจัดสภาพแวดล้อมให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง การที่จะพัฒนาผู้เรียนให้มีคุณภาพตามวัตถุประสงค์ดังกล่าว ต้องอาศัยครูผู้สอนที่มีทักษะในการจัดการเรียนรู้ที่มีเจตคติต่อวิชาชีพครูที่ดี มีแรงจูงใจ ใฝ่สัมฤทธิ์สูง  โดยเฉพาะในยุคศตวรรษที่ 21 เป็นยุคทักษะแห่งอนาคต ที่ครูยุคใหม่ต้องมีทักษะและคุณลักษณะในการถ่ายทอดและการสร้างนวัตกรรมการบริหารชั้นเรียนแนวใหม่ ในการที่จะพัฒนาผู้เรียนในยุคใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับหลักการจัดการศึกษาที่ว่า " การจัดการศึกษาต้องยึดหลักว่า ผู้เรียนทุกคตนมีความสามารถในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้ ผู้เรียนมีความสำคัญที่สุดโดยกระบวนการศึกษาต้องส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถพัฒนาตนเองได้ ตามความสามารถและเต็มศักยภาพของแต่ละบุคคล" 

            "  พัฒนาวิชาการ สืบสานคุณธรรมจริยธรรม นำความรู้สู่ศตวรรษที่ 21 "